11:00 OPEN / 辛島町電停 徒歩約1分

昼から呑めるなんて、
人生最高だ。

昼呑み、0次会、仕事帰りの一杯。
気取らず、安く、うまく、今日も大衆酒場で。

01

Happy Hour / Senbero

一番人気は、
やっぱり「せんべろ」

フルーツを入れたジョッキが並ぶ様子 毎日
19時まで

好きな3杯で、
1,100円。

気になる一杯を試すもよし、いつもの一杯を重ねるもよし。花札をドリンクと交換する、ヒバリ名物の気軽な呑み方です。11時から使えるから、昼呑みにも待ち合わせ前の0次会にもぴったり。

3杯1,100

01 / DAY DRINKING

11時から、
堂々と昼呑み。

休日も平日も、明るいうちの一杯を。ランチと一緒に楽しむのはもちろん、名物のせんべろで気軽に始める昼呑みもおすすめです。時間を気にせず、ゆっくりどうぞ。

02 / ZERO PARTY

待ち合わせ前の
0次会に。

辛島町電停から徒歩約1分。街なかでの集合前に、さくっと一杯どうぞ。集まりやすく、次のお店へも動きやすいから、短い時間でも大衆酒場の味をしっかり楽しめます。

03 / AFTER WORK

仕事終わりは、
大衆酒場へ。

カウンターもテーブルもご用意。ひとりでも仲間とでも、気軽に立ち寄れます。仕事の話をほどきながら、煮込みや串カツをつまんで一杯。いつもの帰り道にちょうどいい一軒です。

02

Hibari Specialties

酒がすすむ、
ヒバリの名物。

長時間煮込んだ煮込み、 蒸したてのシュウマイ、 揚げたての串カツ。 大衆酒場らしい定番を、 ひと手間かけて。

ヒバリ名物の煮込み料理
SIGNATURE 01

名物の煮込み

せいろに入ったシュウマイ
SIGNATURE 02

名物シュウマイ

熊本名物の馬刺し
KUMAMOTO

熊本の馬刺し

おつまみ明太フランス
POPULAR

明太フランス

ボリュームのあるヒバリの料理ごはん
おかわり自由

Lunch 11:30–15:00

呑まなくても、
昼メシ最高。

人気のW定食、唐揚げ、チキン南蛮、カレー。しっかり食べたい日のランチもヒバリへ。もちろん、定食と一緒の昼呑みも大歓迎です。

03

Atmosphere

短冊メニューと、
にぎやかな声。

初めてでもどこか懐かしい。 肩ひじ張らずに過ごせる、 明るい大衆酒場です。

Shop Information

辛島町から、
歩いて約1分。

住所
熊本県熊本市中央区新市街1-12
バナービル1F
営業時間
月〜木・日・祝 11:00〜23:00
金・土・祝前日 11:00〜24:00
定休日
なし
パーラーヒバリの外観
04

Business Calendar

営業カレンダー

2026年9月・10月は、 現時点ですべて通常営業の予定です。

20269月
202610月

営業時間は曜日により異なります。
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